Publiée le 02/12/2025
Cuisinier qualifié H/F

CONTEXTE DU POSTE

Autorisé depuis 1980, l’Établissement et Service d’Aide par le Travail dispose de 84 places.
Il accueille des adultes, en situation de handicap intellectuel et/ou psychique, âgés de 18 à 60 ans, dont l’efficience reconnue est inférieure à 30 % de celle d’un travailleur ordinaire.
L’établissement est implanté depuis 2010 dans la Zone d’Activité Économique Via Europa à Vendres.

MISSIONS

  • Préparer les produits pour la production.
  • Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides, surveiller les températures, refroidissement en cellule.
  • Conditionner les préparations en barquettes.
  • Entretenir et nettoyer les locaux et les équipements de cuisine.
  • Allotir les préparations
  • Assurer les livraisons dans le respect des procédures et des normes HACCP.

APTITUDES

  • Autonomie, organisation et méthode.
  • Organisation et rigueur dans la gestion de la production et de la distribution.
  • Bon sens relationnel.
  • Capacités d’adaptation.
  • Sens du travail en équipe.
  • Maîtrise des protocoles HACCP et PMS.

VOTRE PROFIL

  • CAP Cuisinier exigé.
  • Expérience professionnelle dans le domaine de la restauration collective souhaitée.

conditions de travail & avantages

Contrat à Durée Indéterminée – Temps plein

CCN du 15/03/1966 – Grille indiciaire de base : 403

Salaire de base brut mensuel : 1 801,84€

Indemnité Ségur AXESS brute mensuelle : 238€

Travail en horaires décalés & jours fériés

CANDIDATER POUR CETTE OFFRE

* champs obligatoires

Taille max. des fichiers : 1 MB.
Taille max. des fichiers : 1 MB.